http://tag.blogbus.com/ zh-cn Copyright 2007 BlogBus.com Tue, 01 Dec 2009 03:58:40 +0800
准备西芹、百合（现在超市超级方便，可以直接买盒装已经拆分好一瓣一瓣的了）、葱姜即可

1 西芹焯一下

2 放油 -- 葱姜爆香--- 西芹---百合---各种调味 ---百合差不多边儿开始透明 然后炒炒就可以出锅了--我的图片：
...]]> http://xiaduonei.blogbus.com/logs/52632037.html http://xiaduonei.blogbus.com/logs/52632037.html Mon, 30 Nov 2009 23:04:50 +0800 　　

　　素炒豆苗 　　制作工艺:清炒 口味：清香味 　　主料：豌豆苗400克 配料： 调料：色拉油30克 白砂糖10克 盐2克 味精1克 　　1 .鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水； 　　2. 色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒； 　　3. 再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。

　　

　...]]> http://800spring.blogbus.com/logs/48290730.html http://800spring.blogbus.com/logs/48290730.html Tue, 13 Oct 2009 13:43:51 +0800
小炒猪肝是我喜欢去的湘菜馆中的头牌菜，基本是每次必点。想着冬日进补，肝脏类亦是不错的选择。于是便选了这一道心头好来做，浓油重酱下，拌饭一级香。

【原料】

1/猪肝

2/香芹一小把

3/小米将1个

4/葱若干
...]]> http://homyzone.blogbus.com/logs/50456798.html http://homyzone.blogbus.com/logs/50456798.html Sat, 07 Nov 2009 00:25:26 +0800
你必须会做的40道家常菜

 

喜欢的··· 就转载吧，转载要先

评论。。 （点击每个菜的菜名，可以查看具体过程） 可乐鸡翅 脆皮豆腐 蒜蓉娃娃菜 鲫鱼豆腐汤 梅干菜烧肉 四季豆炒肉丝 茭白肉丝 豆...]]> http://liuyimiao.blogbus.com/logs/47480161.html http://liuyimiao.blogbus.com/logs/47480161.html Fri, 02 Oct 2009 16:49:45 +0800
堡爺今日做了好多菜，他說怕放在冰箱久了會壞掉就把剩下的都炒了。

吃了幾天的茄子，終於可以不用再吃啦。

香菇炒肉片，原料：新鮮香菇、青椒、肉片、料酒等調料。很香~~



魚羹湯，原料：魚羹、青菜若干、新鮮香菇若干   &nbs...]]> http://2008jamie.blogbus.com/logs/52108312.html http://2008jamie.blogbus.com/logs/52108312.html Tue, 24 Nov 2009 20:54:46 +0800


十一结婚，最近打电话给我的朋友们第一句话都是：婚礼准备的怎么样啦？不知道。我不知道该准备些什么。只知道是要买新衣服的，买了好多。可是还是没能如俺娘所愿买件红红火火的衣裳，还得接茬儿去找。

越是临近婚期，越是觉得茫然。以前总觉得到时候面带微笑木偶娃娃一样任凭司仪摆布就好了，可是到眼前才觉得结婚典礼完...]]> http://freya24680.blogbus.com/logs/46993680.html http://freya24680.blogbus.com/logs/46993680.html Wed, 23 Sep 2009 10:19:12 +0800








也许有一天不做广告人了，还可以做个”伙夫“

]]> http://9noon.blogbus.com/logs/51962247.html http://9noon.blogbus.com/logs/51962247.html Sun, 22 Nov 2009 20:26:32 +0800
应某个有意向当家庭主妇的人要求，提供详细的做法如下：

材料：三层肉，老豆腐、葱、姜、蒜苗、红辣椒、豆瓣酱

1，  买的整块三层肉，锅里放水，一大块生姜，2棵葱，几粒花椒，烧开。把肉放进去煮到没有血水，不能煮太老。（这样处理过的肉果然很香）

2， &...]]> http://msmk.blogbus.com/logs/48855335.html http://msmk.blogbus.com/logs/48855335.html Wed, 21 Oct 2009 13:19:27 +0800
看到那些已经先行一步，从市场里面走出来的家庭主妇和主夫们，左手拎鸡，右手拿鱼，一个个气定神闲，谈笑风生，我就觉得自己眼光发虚，底气不足。压根儿就不实践的人，怎么能有发言权呢？

左...]]> http://xiajingji.blogbus.com/logs/47170332.html http://xiajingji.blogbus.com/logs/47170332.html Sat, 26 Sep 2009 15:58:11 +0800
以前工作单位附近有一家家常菜馆，它家的风味茄丁，水煮猪肉油麦菜垫底儿都是我们的必点菜目。如今虽然离开那里很久，但是对于这两位菜肴却时常怀念。其实茄丁做法多多，配料也不拘于餐馆中的那几味，昨天家中存活不全，就用了水芹代替青红椒，茄子数量有限便以肉末丰盈，其实味道依然不错。

【原料】

1/长茄子1个...]]> http://homyzone.blogbus.com/logs/51465723.html http://homyzone.blogbus.com/logs/51465723.html Mon, 16 Nov 2009 09:30:36 +0800

]]> http://inspring.blogbus.com/logs/47932288.html http://inspring.blogbus.com/logs/47932288.html Fri, 09 Oct 2009 13:42:43 +0800
清炒瓢儿白。



我不知道这道菜的学名叫什么。问了，也都回答是小白菜。可我知道小白菜不是他。

Anyway,我是一只管他叫瓢儿白的。= =。

昨晚上自己在厨房捣鼓没忙过来，蒜粒都还没剁好油就熟了。不过味道还行。KKKKK..........]]> http://123run.blogbus.com/logs/48988468.html http://123run.blogbus.com/logs/48988468.html Fri, 23 Oct 2009 12:12:09 +0800
        南瓜是从家乡带回来，小小个，不过很粉很甜。这次买的排骨肉不够多，不过没关系，有味儿就行。

        把南瓜切块，下油盐爆炒一下，排骨腌好，蒸之前才把它俩混合，最好是南瓜...]]> http://bobofan.blogbus.com/logs/50949049.html http://bobofan.blogbus.com/logs/50949049.html Wed, 11 Nov 2009 00:08:30 +0800
买菜的时候看见五花肉了，很漂亮的五花肉，就忍不住买了，买了忽然想好久好久没做过粉蒸肉了，今天就做粉蒸肉吧。
肉洗净切厚片，然后倒入买的蒸肉粉。搅拌均匀。



买的这个蒸肉粉是老板推荐的，说好吃的，啥都不用加，我怕味道不够，放了一些姜碎。其他什么都没加。

...]]> http://msmk.blogbus.com/logs/48167823.html http://msmk.blogbus.com/logs/48167823.html Sun, 11 Oct 2009 23:48:26 +0800
        第一次做牛腩煲，战战兢兢。幸好，成品不错，牛腩香萝卜软，连后放的大蒜，沾了味汁都变得十分好吃。自己打分，80啦，马马虎虎。

        做菜其实是自由发挥、很随性的工作。...]]> http://bobofan.blogbus.com/logs/50450177.html http://bobofan.blogbus.com/logs/50450177.html Fri, 06 Nov 2009 22:19:36 +0800
皮衣+短裙。深秋的感觉今天我先来意淫一下~~~~

下面是本姑娘今天中饭烧的两个菜。那个土豆炖的真是……太有爱了！害我多吃好多。。。






]]> http://inspring.blogbus.com/logs/48088744.html http://inspring.blogbus.com/logs/48088744.html Sat, 10 Oct 2009 19:28:26 +0800
丽人家常菜 简单又开胃，小小肚腩不见了......................

]]> http://800spring.blogbus.com/logs/48289378.html http://800spring.blogbus.com/logs/48289378.html Tue, 13 Oct 2009 13:30:33 +0800
        一般来说，青菜都是盐水煮的多，少油够清淡。结果就是每顿吃青菜演变成任务，只求能下咽，质量反成其次了。

        超市买回的奶白菜，菜如其名，白嫩嫩的，盐水煮似乎有点浪费...]]> http://bobofan.blogbus.com/logs/47249547.html http://bobofan.blogbus.com/logs/47249547.html Mon, 28 Sep 2009 00:23:24 +0800





]]> http://sukimimi77.blogbus.com/logs/47536541.html http://sukimimi77.blogbus.com/logs/47536541.html Sat, 03 Oct 2009 16:25:00 +0800
果然还是肉类最入我眼！

素菜都没拍，哈哈。。。

柠檬鸡的柠檬放多了点有些偏酸了，其余都很完美呃。



柠檬鸡柠檬鸡

 



金牌红烧大排！

 
...]]> http://inspring.blogbus.com/logs/47544012.html http://inspring.blogbus.com/logs/47544012.html Sat, 03 Oct 2009 20:00:27 +0800


抽风——实在没有什么更好的词来形容我现在的状态了

猴子最近忙得不可开交，经常后半夜才回家。他忙于工作，造成了我有大把的时间可以用来放空自己。他不回来吃晚饭，我每天只要把儿子伺候好就行，所以用于采购与准备饭菜的时间都大大缩短。那么这些时间该干点什么呢？没准章程的我，于是开始抽风，...]]> http://miaomiao5inkitchen.blogbus.com/logs/48915368.html http://miaomiao5inkitchen.blogbus.com/logs/48915368.html Thu, 22 Oct 2009 09:25:57 +0800
　　原料及配料：

　　干辣椒200克，甜面酱50克，生姜10克， 牛肉150克，植物油100克，盐、酱油、糖、味精、胡椒面、花椒面适量。

　　制作方法：

　　1，干辣椒、生姜洗净滤干水分用搅拌机打碎成绿豆大小，牛肉剁成牛肉末，

　　2，锅加油50克烧至5成热下...]]> http://800spring.blogbus.com/logs/48318214.html http://800spring.blogbus.com/logs/48318214.html Tue, 13 Oct 2009 21:41:21 +0800
卤水配方（一）
　　
　　兰刘厨卤水
　　原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，蛤蚧2只，香菜籽50克，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克。B．老...]]> http://800spring.blogbus.com/logs/48575984.html http://800spring.blogbus.com/logs/48575984.html Sat, 17 Oct 2009 13:23:00 +0800
酸辣里脊豆腐汤 　　制作工艺:煮 口味：酸辣味 　　主料：豆腐(北)400克 猪里脊肉100克 冬笋50克 香菜50克 香菇（鲜）50克 配料： 调料：醋30克 胡椒粉6克 盐5克 味精3克 香油15克 大葱8克 姜5克 淀粉(玉米)5克 植物油30克 　　1. 将豆腐切条； 　　2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝； 　　3. 香菜...]]> http://800spring.blogbus.com/logs/48290369.html http://800spring.blogbus.com/logs/48290369.html Tue, 13 Oct 2009 13:40:51 +0800
今天是道拿手菜：新疆大盘鸡 材料：鸡、土豆、青椒、葱姜蒜、白糖、花椒、大料、干辣椒、啤酒、酱油、油、豆瓣酱。

做法：主要食材均切块，土豆滚刀块，青椒小方块儿就行。葱姜蒜切沫、丝、片。





鸡块先用开水小煮一下，煮至发白，捞出沥干，目的去血...]]> http://msmk.blogbus.com/logs/48168096.html http://msmk.blogbus.com/logs/48168096.html Sun, 11 Oct 2009 23:54:09 +0800
      最近因为鲜虾便宜，就时常买鲜虾来吃。最偷懒的就是煮个盐水虾或是做糟虾了，放点粉丝炒炒也很美味。有时兴致高，剥去虾壳炒个虾仁更受家人的欢迎。只是在剥虾仁时，看见那剥下的虾脑袋里充满了红红的虾膏，感到丢弃实在是太可惜，就把它拿来熬成红红的虾油，用来炒菜炒饭都很香很鲜呢。熬好以后的那些个...]]> http://msmk.blogbus.com/logs/48166110.html http://msmk.blogbus.com/logs/48166110.html Sun, 11 Oct 2009 23:32:46 +0800
你必须会做的40道家常菜

 

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评论。。 （点击每个菜的菜名，可以查看具体过程） 可乐鸡翅 脆皮豆腐 蒜蓉娃娃菜 鲫鱼豆腐汤 梅干菜烧肉 四季豆炒肉丝 茭白肉丝 豆...]]> http://liuyimiao.blogbus.com/logs/47480160.html http://liuyimiao.blogbus.com/logs/47480160.html Fri, 02 Oct 2009 16:49:45 +0800
        在市场上的冰鲜档，金线鱼是很常见的海鱼，因为常年可捕，价格处于中下，很讨喜。一直以为金线鱼只有红色大眼的品种，后来在某展会上买回一袋鱼干，袋子上标着“金线鱼”，才发现，哟，还有黑色小个的金线鱼呢。

  ...]]> http://bobofan.blogbus.com/logs/47249791.html http://bobofan.blogbus.com/logs/47249791.html Sun, 27 Sep 2009 13:43:06 +0800
制作材料：
主料：鲫鱼250克,猪肉50克
调料：姜10克,大蒜10克,大葱5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣酱15克,酱油10克,味精2克,醋10克,油40克

]]> http://changxianxiaodu.blogbus.com/logs/46563918.html http://changxianxiaodu.blogbus.com/logs/46563918.html Wed, 16 Sep 2009 11:57:07 +0800