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食用番茄应该注意的事项 2009-11-05 15:30 Tag: 饮食 保健 维生素k 维生素c 番茄 Blog: 健康生活理念 番茄富含维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。营养专家提醒您: 维生素K 为什么有K1、K2、K3、和K4 之分?有何区别? 2009-10-03 17:29 Tag: 维生素K 为什么有K1、K2、K3、和K4 之分?有何区别? Blog: 无私的回忆 维生素K有天然和人工合成的两个来源,K1、 K2 来源于天然,K1来源于植物性食物和动物性食物;K2来源于细菌产物,如人体肠道寄生菌的合成产物。K3 和K4 都是根据天然维生素K 的化学结构用人工方法合成的药物。因此,它们的来源是不同的,而且作用特点也有区别,主要是: 维生素K1 、K3 和K4都有止... 菠菜豆腐是补钙绝配 2009-05-29 15:14 Tag: 饮食 保健 维生素k 菠菜豆腐 健康 Blog: 天津市纳米功能产品研发中心 已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有... 多吃菠菜可防老人骨折 2009-06-02 10:36 Tag: 蛋白质 维生素K 骨折 Blog: 老人生活养生,也是老人保健常识 菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。 要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。 更值得一提的是,菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。维生素k主要存在于绿叶... 维生素K惹的祸 2009-02-19 13:22 Tag: 怀孕 维生素K 腹泻 专家提醒 孕妇 Blog: 人生就是一场旅行 2002年3月19日,出生才两个月的莎莎住进了某市人民医院,昏沉沉地睡在儿科重症病房里,上午还抽搐过一次,医生诊断为“维生素k缺乏症、颅内出血”。望着小莎莎苍白的面容,妈妈哭肿了眼睛,爸爸急得满屋转。那么,维生素K缺乏症到底是怎么一回事呢? ★鲜为人知的维生素K 维生素K是参与血液凝固的一种重要物质。人体... 维生素K:能促使血液凝固 2008-07-29 16:38 Tag: 维生素K Blog: 健康之源 维生素K 维生素K于1929年丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。它是黄色晶体,熔点52~54℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。维生素K化学性质较稳定,能耐热耐酸,但易被碱和紫外线分解。它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。奇怪的是人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K,加上在猪肝、鸡蛋、蔬... |