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Tag:美食DIY       Technorati的“美食DIY”Tag 站内全文搜索“美食DIY”


家里闹菜荒了——西红柿鸡蛋面    2009-11-11 22:29
Tag:  西红柿 鸡蛋 面条 香葱 美食DIY
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 喵喵呜的煮妇生活
  

冷呀,冷呀,冷~

光临北京的寒流一个接着一个,雪一场接着一场。在寒冷的日子里,窝在家里哪里也不去是最幸福的。可是窝在家里直接导致了我家的粮食荒,准确的说,是菜荒。可是不想出去买菜,一想到去菜市场就头疼。

幸好家里总囤积着鸡蛋和西红柿,所以无论是吃饭还是吃面,只要猴子不回来,我不买菜也总能对付的过去。...


南瓜红豆甜栗粥-养生很重要。    2009-11-23 13:39
Tag:  美食DIY 南瓜养生 红豆甜栗 粥类 mandy
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 五熊宝宝要Mandy***
   前两天翻出来照片,不记得什么时候拍的了,我每次都是这样,准备做饭的时候饿的头昏眼花,做好饭了,赶紧咔嚓两张。

胡吃海喝之后,忘记放照片了。

 

南瓜红豆甜栗粥

 



 

材...


又一款香蕉甜点——快手香蕉蛋糕    2009-11-23 09:45
Tag:  香蕉 蛋糕 美食DIY
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 喵喵呜的煮妇生活
  

周五今儿变天了,小区里的小宝宝全部躲在家了烤暖气,没有一个出来吹风的。

整个上午,我用尽了全身解数也没让晴天把精力完全发泄出去,于是到了中午,他多少有点睡眠困难。由于还有好多的事情计划在他午睡的时候做,所以为了让他乖乖睡觉,我对他威逼利诱。最后讲好,“乖乖睡觉,下午妈妈给你做蛋糕,带你去翻斗乐”...


★日本的传统点心---红薯巾着★    2009-11-05 09:01
Tag:  美食DIY 日本 传统 点心
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 恋々日和
  

 

 

红薯是日本仅有的几样能国产的自给自足的蔬菜之一。日本的红薯也许是品种问题,比国内的糖分高。加之秋季的红薯属于时令蔬菜,又能长期保存,所以婆婆很喜欢。煮的,烤的,煎的,蒸得・・・,各种花样都有。

今天早上的便当里少一个甜点。马上想起简单的“...


朝鲜冷面~    2009-10-09 17:11
Tag:  每日菜谱 美食DIY
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 vvn的美食煮意
   冷面以前在东北的时候不是经常吃,不过偶尔想起来吃一顿还不错。在超市买的冷面和泡菜,自己回家调汁,做成自己喜欢吃的口味~


















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和风暖阳秋栗香    2009-10-26 12:13
Tag:  美食DIY 栗子蛋糕
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 发现
   这是我一年中最爱的季节。阳光不浓不淡,在每一个角落摊开,从早到晚都觉得温暖柔和,风也若有若无,悠然的在明朗的天空中刷上两三笔,便成了散淡的云,轻纱般飘逸而顺畅。秋高气爽的好时节当然也是各种果子成熟收获的时候,新鲜上市的栗子便是这个时节最受欢迎的坚果,满街的糖炒栗子香气袭人,男女老少有几个能抵住诱惑不来上几颗。栗子不但口味甘甜绵软,从养生的角度来说,营养丰富,健脾补肝,防秋燥止溃疡,...


妈妈生日的“健康长寿面”    2009-11-13 16:31
Tag:  美食DIY 我很感激 Love.Actually.Is.All.Around.
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 亲爱的雨家家~*
  

今天是妈妈的生日 我却只能精心做了粗糙的长寿面给妈妈 嘿嘿 祝我的妈妈健康长寿! 

选材只是冰箱里现有的东西 我挑了其中的 香菜.菠菜.西兰花.胡萝卜.尖辣椒.

“和面”和“切面条”绝对是我身体力行的~ 当然有粗有细有松有密才是生活嘞:D
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三道菜| 突然觉得我还有点做西餐的天分= =    2009-10-25 01:47
Tag:  美食DIY
Blog:
 Tous les jours.
  

早餐炸了薯条吃~ 这次很成功,没有像第一次一样粘在一起。

所以我发现了,炸薯条的秘籍就是:锅热,油多,薯条放下去之前要先用水稍微洗一洗~

而且切条的大小要均匀,不然程度不一就不好看了~XD

PS.请忽略图片内被我摧残的锅。



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最近在抽风——炝炒白萝卜    2009-10-22 09:57
Tag:  炝炒 白萝卜 美食DIY 家常菜
Blog:
 喵喵呜的煮妇生活
  



抽风——实在没有什么更好的词来形容我现在的状态了

猴子最近忙得不可开交,经常后半夜才回家。他忙于工作,造成了我有大把的时间可以用来放空自己。他不回来吃晚饭,我每天只要把儿子伺候好就行,所以用于采购与准备饭菜的时间都大大缩短。那么这些时间该干点什么呢?没准章程的我,于是开始抽风,...


<七剑>观后怒做盐局七翅    2009-11-11 07:09
Tag:  电影 美食DIY
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 我可以告诉你,我年轻的时候真的是很漂亮
   看了徐克的《七剑》。
在看之前就知道恶评如潮,但看七剑是为了支持香港的武侠电影,也是为完成少年的梦想。
俺是有武侠情节的,国产片最爱看的就是武侠片,最喜欢看那种侠之大者,即为国为民的感觉。每次看黄飞鸿,听到男儿当自强的音乐时总是很感动,也许这就和体育比赛是一样的吧。

就演员来说,李连杰饰演的黄飞鸿我最喜欢,在功夫上我最喜欢子丹的动作。...


食为上    2009-10-15 11:46
Tag:  Selley 美食DIY
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 边
    

 

某人的秘制鲫鱼汤

大补啊~~当真是好吃的!~ 不过就是不能够总是吃得到。



 

比看起来还要好吃哦~~



 
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捏死捏死这些小飞虫-小黄瓜胡萝卜柠檬汁    2009-10-30 08:02
Tag:  美食DIY 小黄瓜胡萝卜柠檬汁 排毒养颜 花草生活 随拍
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 五熊宝宝要Mandy***
    

面对如此的小虫    锤墙都没办法了事实证明:事无大小,用心才可以。

昨天想起来整理一下花草,我总想以后弄个香草园啊,现在练练手,然后兴冲冲的跑到阳台一样,妈呀呀~~

都怪我啊都怪我,我仔细看,那美丽的一簇牵牛花啊,飞满了小白虫,那飞的是各老子的嚣张啊!...


希腊美食——茄肉扁豆汤    2009-10-22 09:01
Tag:  美食DIY 希腊美食 红扁豆 茄子 lentils
Blog:
 Being - Sophie
  

 

希腊是我最想去的地方之一。

上海的希腊餐厅并不是很多,我仅知三家而已,可是从来也没去过。看来下次和大J吃饭有地方去了,尝遍各国美食也是我的一大愿望。

红小扁豆的营养可丰富了,特别是叶酸含量极高。看来要打算生宝宝的未来妈妈们要多吃这个豆豆了。我怀孕两次医生都建议补充...


秘制牛肉串    2009-10-23 09:21
Tag:  美食DIY 秘制牛肉串
Blog:
 Being - Sophie
  

 

本来是要做羊肉串,可惜没买到。做的牛肉串味道还好,如果是羊肉或鸡肉会更好嘿。

突然发现自己博上的照片大多都是晚上拍的,用闪光灯和自然光的差别好大啊。可惜很多次都是做好晚饭就天黑了,也只能凑合着拍了。上图晚上拍的,下图白天拍的。

 

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憔悴支离,心犹可乐,彻骨是相思——可乐猪手    2009-10-30 08:01
Tag:  美食DIY
Blog:
 我可以告诉你,我年轻的时候真的是很漂亮
    一道菜用一句古诗词来描述。

憔悴支离,心犹可乐,彻骨是相思

说的就是可乐猪手。





感冒-凉拌心里美    2009-10-29 16:23
Tag:  美食DIY 凉菜 心里美
Blog:
 食
  



天干物燥,谨防感冒。游记暂停,喝粥吃药。

所以做了这道小凉菜:凉拌心里美

主料:心里美萝卜

辅料:盐,醋,白糖,干辣椒段,花椒粒

1. 心里美萝卜清洗干净,切不规则片。

2. 放盐腌制十分钟,倒...


两个人的晚餐——上素炒乌冬    2009-10-27 00:30
Tag:  炒面 乌冬面 晚餐 美食DIY
Blog:
 喵喵呜的煮妇生活
  

继《一个人的晚餐——辣白菜炒饭》之后,我继续N人晚餐系列。今天的主题是两个人的晚餐——我和晴天小猪两个人的。

最近我家猴子忙得七荤八素的,难得回家吃晚饭,所以我养成了每天下午打电话查猴子日程的习惯。

今天下午打电话的时候,猴子很无奈地说,不知道能不能回来吃...


西葫芦炒肉片    2009-10-25 20:38
Tag:  饕餮一族 美食DIY
Blog:
 绿萝记の一花一世界°
  
Photo By Canon EOS 30D

上菜了。许久未下厨,只好贴些从前拍的照片。色泽鲜明的一道菜,很愉悦自己。
期待不久的将来,新居新厨,我们齐欢聚。




万年前落下的一片落叶,演绎今生片片枫叶情——自制果冻、西米露    2009-10-19 00:19
Tag:  美食DIY
Blog:
 我可以告诉你,我年轻的时候真的是很漂亮
   夏天快要过去,赶快说一说夏日甜品的做法。

在家自制果冻吧。

这是在福田农批买的罗拔臣,有两种品味的,一种是芒果,一种是黑加仑,芒果的有些偏酸,黑加仑味道就老少皆宜了。






凉拌菠菜    2009-10-28 08:02
Tag:  美食DIY 凉拌菠菜
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 Being - Sophie
    



 

孩子们爱吃西餐,更爱中餐。以前阿姨在,我除了自己动手给大J做西餐,几乎没做过中餐。孩子和我的午饭都是阿姨做的。阿姨走了,倒给孩子养了吃中餐的胃。上次去海底捞吃火锅,开锅前赠送的凉拌菠菜梗,小s一个人吃了两碟半。昨天凉拌的菠菜他差不多也吃了一半。到现在我都很感激,两个小家伙都挺...


手巧不如家什妙——蜜豆椰果酸奶    2009-10-11 14:18
Tag:  酸奶 椰果 蜜豆 美食DIY
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 喵喵呜的煮妇生活
  

酸奶是我家长期保障供应的东东,而且自制的酸奶给了我很大的创造发挥空间

上小学的时候,老妈就经常在家里做酸奶。但是苦于当时没有酸奶机这种严格控温定时的东东,于是一不小心,酸奶就发过头,会变得辣辣的。现在,少则数十元,多则几百元,就能买台很好用的酸奶机,做酸奶,做米酒都可以,实是家居必备之良品(嗯,貌似有广告嫌疑,下面转话题)...


今天你是谁?——蜜豆芋头羹    2009-10-16 09:25
Tag:  汤羹 芋头 蜜豆 美食DIY
Blog:
 喵喵呜的煮妇生活
  

上周某个早晨,晴天小猪摇醒睡梦中的我,“妈妈,跳跳虎尿尿”

“嗯,跳跳虎不尿尿的”我迷迷糊糊

“妈妈,跳跳虎尿急”

“啊?”我觉得莫名其妙

“急...


做法超级简单的鲜美靓汤——蛤蜊冬瓜汤    2009-10-27 09:01
Tag:  美食DIY 蛤蜊冬瓜汤
Blog:
 Being - Sophie
  

 

最近煮妇我超级懒散,做菜也没啥灵感,只想着能够冬眠一季就好了。这冬天还没到呢,还是醒醒吧。

每次带小j或小s去城市超市,他们都会跑到卖水产的地方弄得个双袖滴答着水。还每次抓起文蛤、蛤蜊、虾等吆喝着:妈妈,买这个吧!

今天就听任了小s的,买了一兜蛤蜊回来。...


朴素美味,生姜胡萝卜蛋糕    2009-10-23 18:51
Tag:  美食DIY 生姜胡萝卜蛋糕
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 发现
   昨天在翻本旧食谱,老早从英国带回来的,当初是因为禁不住里面漂亮图片的诱惑才买下,没事翻翻的确很赏心悦目,但说老实话里面几百样菜肴还真是没照着做过多少个。其实这两本小书的主题一个是quick&easy,一个是low fat&salads,里面的东西都不难做,虽然也号称是集世界各地菜肴之精华,不过若是仔细研读下谱子,也彰显出英国人的粗糙,尤其在食物烹饪中,手法相比较而言...


★吃不胖的蔬菜蛋糕--万圣节南瓜蛋糕★    2009-10-22 14:10
Tag:  美食DIY 蛋糕 万圣节 南国
Blog:
 恋々日和
  

 

 

 

婆婆买了一本「不用黄油、不用色拉油」,低卡路里的蛋糕制作指南书。黄油中大约含有80%的脂肪,但是几乎所有的蛋糕点心都离不开它。这本书的蛋糕和市面上买的同类品相比,平均少60kacl以上。这对于喜欢吃甜点但又怕肥胖的女生来说真是福音呀。...


焗烤玉米粉三文鱼    2009-10-16 09:06
Tag:  美食DIY 三文鱼 焗烤玉米粉三文鱼
Blog:
 Being - Sophie
  

 

这是一个很好的方法处理吃剩的三文鱼,而且这个做法老少咸宜、健康美味。做法简单、迅速。是烤出来的,但有点像我们常做的蒸鸡蛋,不过里面多放了几种材料而已。

也像一个没有壳的三文鱼慕斯派。区别是这个更偏向于蛋的味道,而三文鱼慕斯派更偏向于三文鱼的味道。但是两个都很好吃。

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我的周末——绝对男主妇    2009-10-14 11:40
Tag:  美食DIY 方太微烤
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 jason's lifestyle
   星期六被朋友拉去参加了方太烘焙美食学园的免费培训活动,本来我不想去,后来听朋友说会有很多很多的好吃的,我就去了,嘎嘎,事实证明确实有很多好吃的,而且那些好吃的都是自己亲手做出来的。

从来不会做饭的我也学会了做蛋糕和烤排骨还有烤鸡翅,绝对可以露一手了,现在感觉自己巨牛掰了!

其实并不难,烤肉类的就是将各种调料调好后把肉腌制半小时左右,然后进...


荞麦煎饼, Pancake again!!    2009-10-19 09:09
Tag:  美食DIY 荞麦煎饼 Pancake
Blog:
 Being - Sophie
  

 Buckwheat Pancake

周末愉快!

虽然做过N种的Pancake了,今天又捣鼓出来一种。我爱粗粮,不仅是“营养主义”,就是觉得粗粮香。给我白面包或白面馒头,咽不下,更怕便秘。

听说荞麦特别适合老人和孩子食用,营养价值和好处多多。以...


古斯古斯(couscous)沙拉    2009-10-15 09:38
Tag:  美食DIY 刮痧 古斯古斯 couscous 沙拉
Blog:
 Being - Sophie
  

 

大J重感冒,进食不多,但老嚷着要吃冰淇淋,我又搬出冷、热、气、血等中医之说“教导”,他叹息着,无力反驳那些“迷信”。呵呵,我得寸进尺,照着书上的经络,对着他一番敲敲打打。见他末有反应,又翻了几下书,拿出我的小牛角梳(实在末有像样的工具),手臂上给他擦了按摩油,刮起痧来...


浪漫满屋——相思玫瑰盐焗虾    2009-10-13 08:01
Tag:  美食DIY
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 我可以告诉你,我年轻的时候真的是很漂亮
   现在上街吃饭很方便,为什么还要自己做呢?

第一,有些东西是街上吃不到的。

第二,有些东西里面是有情意在的。心中有爱,就能做好菜,但往往有人把爱和菜看颠倒了。






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