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站内全文搜索“腐乳”不喜欢的食物再次利用——腐乳茄条 2009-10-10 10:27 Tag： 美食 玫瑰 腐乳 茄子 尖椒 Blog： 爱快乐 看到新东西总是忍不住去尝试，但每一次“冒险”并不带来好结果。前一瓶腐乳让我重新喜欢上这种“霉味”的东西，吃完一瓶又要去买，却没有忍住货架上各式各样腐乳的诱惑，买了玫瑰腐乳——结果很让人失望，不太好吃，开了以后放在冰箱里…… 本着不浪费的原... Sep.18 红乳猪手 2009-09-18 11:17 Tag： 红烧 猪蹄 猪手 腐乳 Blog： 美食碎碎念 嗷嗷~~ 头回体会到限行的好处呀嘛或黑，今天提前下班 嘿嘿 不过我前几天在淘宝买的零食应该今天给送到的：（ 现在还没到手。。急死了 那周末就没得吃了：（ 现在坐立不安ing 我要零食@_@ 猪蹄~ ... SB/T 10170-2007 腐乳 2009-12-03 12:58 Tag： 腐乳 绿茶 Blog： 标准信息全文(www.51zbz.com) 本文来自：我要找标准网（www.51zbz.com）详细出处参考：http://www.51zbz.com/ SB10018-2001 下载 SB 10018-2001 硬质糖果 GB8271-1987 下载 GB 8271-1987 食品添加剂 甜菜红 GB19698-2005 下载 GB 19698-2005 原产地域产... 【爽脆开胃菜】-腐乳藕片 2009-11-03 15:42 Tag： 美食 藕片 酱豆腐 腐乳 王致和 Blog： HomyZone 传统观念认为腐乳也就是北方说的酱豆腐它是用来抹馒头吃滴，后来看到似乎港式的菜品里面用它入菜，比如腐乳空心菜什么的。从朋友兔子那里学来将其用于素炒藕片，滋味非常惊喜。 【原料】 1/藕1节 2/青尖椒2个 3/王致和红腐乳1块 【步骤】 ... 下饭菜之腐乳藕片 2009-09-28 10:12 Tag： 美食 diy 厨房 藕 腐乳 Blog： 兔儿紫和兔家厨房 各种腐乳都很喜欢吃,最爱的要数北京的红腐乳,以及四川的白菜腐乳.除了佐粥下饭,腐乳做的菜也味道不错,今天中午做了一道腐乳藕片,很好吃呀,下饭的说. 原料:藕一节,尖椒一个 调料:腐乳汁适量,花椒,干辣椒少许,糖少许 做法: 1. 藕去皮之后切薄片,放冷水中浸泡,一是防止变色,二是去除多余的淀... 吃腐乳预防老年痴呆症 2009-09-11 09:31 Tag： 腐乳 痴呆症 消化道 Blog： 老人营养方面的知识介绍 腐乳通常可分为白、红、青三种：白色腐乳在生产时不加红曲，使其保持本色；腐乳坯加红曲即红腐乳；青色腐乳是指臭腐乳，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色。腐乳在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，3个月至半年后，松酥细腻的腐乳就做好了，滋味鲜美适口。 每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮... 腐乳狂想曲——为解馋而创造的“中式”饼干 2009-08-11 21:43 Tag： 美食 烘焙 饼干 腐乳 玉米 Blog： 爱快乐 偶然在超市买到一瓶米酱腐乳，除了主角腐乳以外，还有米粒和黄豆粒，很好吃，一分价钱一分货是很有道理的 最近除了变本加厉地迷玉米外，还兼迷腐乳，可是这东西太咸了，没有勇气时不时从冰箱捞点吃吃，于是来个“创意加恶搞”吧——腐乳烘饼——反正自己吃，也不拿出去祸害别人... Jul.23 腐乳茭白 2009-07-23 12:55 Tag： 腐乳 茭白 芝麻 凉菜 Blog： 美食碎碎念 最近很深刻的觉得自己不孝 本来前几个月就说要给我妈再买个电脑 现在还没买。。 跟我妈提的时候她说等你回来再说好了 那岂不是得等到过年。。 而且那个机子真的很慢哦 唉~ 然后前天我妈去公安局帮我弄个什么身份证的事情，四十度的天气 回头给我打电话说什么什么怎么弄的，然后还是没弄好 我说谢谢老妈... Jun.19 虾酱腐乳焖茄子 2009-06-19 11:10 Tag： 小炒 茄子 腐乳 虾酱 肉末 Blog： 美食碎碎念 这几天北京还挺闷的，有点像南方的感觉 虽然不太热。。可是早上上班过来总是出一头汗 @_@ 我发现我这人做事还是相当以兴趣为导向的 让我看专业书我也就看一会，让我看做菜的我就可以看很久很久。。 淘宝那个网页上的链接一般都打不开嘛不是，得复制到地址栏 每次都搞这个搞得我很烦，严重影响... May.25 空心菜两吃 2009-05-25 11:08 Tag： 小炒 空心菜 豆豉 腐乳 Blog： 美食碎碎念 哇咔咔，ll同学就是一意孤行的典范，我是英明神武的典范 大清早的让我给他煮粽子吃，我们俩都是属于早上起床就特别饿的人 所以ll同学要求要吃两个~~~ 两个大粽子，我想着都很撑，但是他坚持 然后吧我起床就给煮了两个，一个五芳斋的一个味多美的 等我到公司没多久，果不其然收到ll同学的消息，说今年再也不想吃粽子了 明天也不想... 红曲菌株的分离纯化和鉴定 2009-01-21 05:00 Tag： 曲菌 培养基 菌落 菌丝 麦芽 腐乳 菌株 乙醇 大米 蒸馏水 Blog： 经典论文大全 【摘要】 ［目的］对红腐乳中的红曲菌进行分离纯化和鉴定。［方法］根据红曲菌嗜酸、耐乙醇的生长特性，用含乙醇的麦芽汁、含乳酸的大米培养基分离红腐乳汁中的红曲菌，并用对数稀释平板法进行纯化。纯化后的红曲菌显微观察确定其属别。依照其在MEA培养基上25℃培养的菌落形态特征鉴定到种。［结果］从红腐乳中分离的两个菌株经鉴定M-1属丛毛红曲菌（M.pilosus），M-3属红... |
