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站内全文搜索“虾油炒饭”家常菜【新疆大盘鸡】 2009-10-11 23:09 Tag： 美食 菜谱 家常菜 虾油炒饭 新疆大盘鸡 Blog： 美食每秒 美食每刻 今天是道拿手菜：新疆大盘鸡 材料：鸡、土豆、青椒、葱姜蒜、白糖、花椒、大料、干辣椒、啤酒、酱油、油、豆瓣酱。 做法：主要食材均切块，土豆滚刀块，青椒小方块儿就行。葱姜蒜切沫、丝、片。 鸡块先用开水小煮一下，煮至发白，捞出沥干，目的去血... 家常小炒【虾油炒饭】 2009-10-11 23:46 Tag： 美食 菜谱 家常菜 虾油炒饭 Blog： 美食每秒 美食每刻 最近因为鲜虾便宜，就时常买鲜虾来吃。最偷懒的就是煮个盐水虾或是做糟虾了，放点粉丝炒炒也很美味。有时兴致高，剥去虾壳炒个虾仁更受家人的欢迎。只是在剥虾仁时，看见那剥下的虾脑袋里充满了红红的虾膏，感到丢弃实在是太可惜，就把它拿来熬成红红的虾油，用来炒菜炒饭都很香很鲜呢。熬好以后的那些个... |
