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西洋参采收加工 2009-10-28 20:33 Tag: 进口西洋参 雅丽参行 淘宝网 长枝 粗枝 Blog: 雅丽参行 进口参的采收加工方法:家种品一般是种植4~5年后于9~10月间采挖。采挖及加工程序十分讲究,挖参要带土运回,将上用水慢慢冲洗,以保持参体纹理,洗净后,晾2~3天,表面身爽后.放入特制干燥房烘焙15天,温度从15~21度开始,每天逐步升高,最后至30~32度,相对湿度由开始的60%以后逐天降2%左右。如遇湿度及排风系统较好,加工出来的参内部黄白色,温度过高.内色变褐,温度过低,又... |