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站内全文搜索“鸭肉”Nov.23 云耳蒸鸭 2009-11-23 11:13 Tag： 清蒸 木耳 云耳 鸭腿 鸭肉 Blog： 美食碎碎念 ...... Nov.17 辣子卤鸭块 2009-11-17 12:10 Tag： 小炒 鸭肉 鸭腿 辣椒 川菜 Blog： 美食碎碎念 昨天晚上家里突然停电 汗。。 整个单元都停 啥事都做不成，把ll抓过来看美剧，推荐《White Collar》哇 蛮好看的~~~男主是《Chuck》里面Chuck的gf的ex（复杂） 就是那种抓老千破案的。。00推荐的~我才看一集 上个卤味二次加工... 南乳焖土豆鸭腿 2009-06-16 08:14 Tag： 粤菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 用料：鸭腿1只（300克） 土豆2个（150克） 调料：南乳1块 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖1/2汤匙 料酒1/2汤匙 生姜1块 蒜头1瓣 做法： 1.鸭腿清洗干净沥干水分，土豆去皮滚刀切大块，生姜切片，蒜头... Oct.30 蒜香干爆鸭块 2009-10-30 11:36 Tag： 小炒 鸭肉 鸭腿 青椒 大蒜 Blog： 美食碎碎念 有人追宫心计么？咔咔 好烦佘诗曼啊，每次都那几个表情。。 杨怡mm还不错@_@ 很有层次。。 看好她~ 第八集里面，落寞，心有不甘又强颜欢笑~~ 蒜香干爆鸭块，超香的 原料：...... 鸭肉 2009-09-19 09:18 Tag： 鸭肉 宝宝 板栗 不饱和脂肪酸 金秋 Blog： 爸爸网--亲子 宝宝 妈妈 爸爸 天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。 TIPS：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。 推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强... 鴨肉粥 2009-02-20 15:17 Tag： 菜谱 粥 鸭肉 Blog： 融融暖意 【材 料】 烤鴨肉 6兩 水 6杯 白飯 3杯 薑絲 少許 芹菜 少許 蔥花 少許 香菜 少許 油條 少許 …… 吃点鸭肉助老人延缓衰老 2009-09-12 09:16 Tag： 维生素E 鸭肉 延缓衰老 Blog： 老人营养方面的知识介绍 专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。 而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上... 清火老鸭汤 2009-05-28 11:36 Tag： 清火老鸭汤 鸭肉 天天饮食 Blog： 梅朵小筑~~一路格桑花 主料：土鸭 辅料：冬瓜、火腿、干贝、莲子、枸杞 调料：盐、味精、醋、料酒 烹制方法： 1、将鸭子切块后放入清水中，加少许醋浸泡2个小时； 2、鸭肉温水下锅焯烫，开锅后将肉取出放入沙锅中，再依次加入火腿、干贝、葱、姜、莲子、枸杞，调入少许盐，煲一小时后，加入带皮冬瓜块再煲30分钟，出锅前调入... Nov.9 尖椒玉米烧鸭 2008-11-09 14:47 Tag： 鸭肉 玉米 湘菜 半片鸭 尖椒 Blog： 美食碎碎念 昨天中午昏昏沉沉睡到快十二点才起来，给ll弄了点煎饺打发了... 下午出去参加活动，回来之后更受不了了。。整个头晕想吐得特别厉害 全身都发烫，也没做晚饭，整天没吃什么东西。。难受死了 虽说是术后正常反应吧，可是也不带这么难受的啊。。。555 可能因为我本来体质也不是很好，肠胃也不好，所以就特别觉得难受吧... 涅槃－麻辣鸭 2009-02-09 16:40 Tag： 鸭肉 Blog： 食 终于在新年过后做出了人生中比较重要的一个决定：辞职，在金融危机的大环境下重新找工作。用官人的话讲：凤凰涅槃，或许以后的路会更好走也说不定。不过，已经做好迎接挑战的准备了，毕竟，天上不会掉馅饼。 这只鸭子是官人家里的朋友从南方带回来的当地特产叫什么盐水鸭，真空包装的那种。打开一尝，咸的齁（hōu）死人，不知道店家打死了几车卖盐的才做出这么有特色的&ldquo... 鸭肉炒口蘑 2008-11-19 13:13 Tag： 美食 口蘑 鸭肉 健康 补锌 Blog： 营养天使 口蘑有大有小，为什么叫口蘑呢，都是像内蒙古，像河北的承德地区，以前这个口蘑是从张家口集散，基本上这个蘑菇收来找张家口发送到全国去，所以称之为“口蘑”。 口蘑最大的特点是什么呢？ 它含锌多，它的含锌量比香菇还要多，锌是在人体来讲是一个非常重要的微量元素，这个元素参与人体里边的近100种酶，它的功能活动都得靠锌，那么缺锌有一个什么影响呢，小孩缺锌影响他的生长发育，比如说个子矮... 老人吃点鸭肉可延缓衰老 2009-09-05 10:52 Tag： 鸭肉 延缓衰老 助消化 Blog： 老人营养方面的知识介绍 专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。 而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的... 秘制啤酒鸭 2009-05-28 11:32 Tag： 秘制啤酒鸭 鸭肉 天天饮食 Blog： 梅朵小筑~~一路格桑花 主料：老鸭 辅料：啤酒、香菇、葱、姜 调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、干辣椒、桂皮 烹制方法： 1、将整只鸭放入水中焯烫后取出，重新换入清水，放入鸭子、生姜、辣椒、桂皮焖5分钟，取出后将香菇与小葱塞入鸭肚中备用； 2、将处理好的鸭子放入炒锅中，加入适量啤酒，酱油、白糖，烧开后转小火，将汤汁不断... 湘西土匪鸭-追求品质享受生活 2009-06-23 16:14 Tag： 湘菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 用料：草鸭1只(1500克) 胡萝卜20克 调料：香料(八角2克、桂皮5克、花椒5克、茴香3克)、姜20克、蒜10克、豆瓣酱20克、干辣椒10克、盐5克、味精2克、啤酒1瓶、老抽5克、香菜10克、辣椒粉5克、色拉油50克 做法： &nb... 平安度夏的十佳生活习惯 2009-05-29 15:16 Tag： 饮食 养生 维生素e 鸭肉 健康 Blog： 天津市纳米功能产品研发中心 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。因此，要想平安度过夏天，下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。 最佳调味品——食醋： 酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢... 老人夏季吃鸭营养好 2009-07-01 18:39 Tag： 老人 饮食 鸭肉 Blog： 老人营养方面的知识介绍 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，认为食素就是清补。其实，清补的重点还是强调补养，只不过所选择的饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于中老年朋友来说尤为重要，因为人到老年，味觉和嗅觉都会出现退化；夏季食欲进一步减退，如果饮食过于清淡，就会失去胃口。而一味吃清淡素食，蛋白质和脂肪的摄入不足，势必也会削弱机体的抵抗力。而鸭肉营养丰富，不会过于肥腻，... 八宝姜米鸭--放大生活品质 2009-06-19 09:14 Tag： 潮州菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 【特 点】 【原 料】 光鸭1只约900克、糯米200克、虾米15克、炸大地鱼幼丁10克、火腿幼丁25克、湿冬菇丁30克、肫丁50克、半肥瘦肉丁50克、粟子或莲子丁40克、葱花20克、味精5克、精盐5克、湿生粉40克、香菜25克、珠油或甜酱2碟... 鸡菇烧鸭心 2009-06-15 08:53 Tag： 川菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 材料：鸭心、鸡菇 配料：葱姜蒜 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 步骤： 1、油热放葱姜蒜爆香。 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 &nb... 老人吃些鸭肉延缓衰老 2009-08-27 09:28 Tag： 饮食 鸭肉 延缓衰老 Blog： 老人营养方面的知识介绍 专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。 而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上... 夏日养生记住10个最佳 2008-09-16 01:56 Tag： 苦味 热茶 西红柿 鸭肉 冷饮 疲劳 味素 药物 饮料 夏天 Blog： 69699健康生活 最佳调味品——食醋 天热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，有助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛精力。 醋虽然有很好的保健作用，但是有些药物怕吃&... Aug.24 尖椒玉米烧鸭 2009-08-24 11:11 Tag： 湘菜 鸭腿 鸭肉 玉米 李锦记 Blog： 美食碎碎念 今儿很困，而且牙疼 我左上角最后一颗智齿在蠢蠢欲动 555 很困是因为昨天睡晚了~ 十一点准备睡的时候，先去晒个衣服 然后发现。。洗衣机的水都流出来了。。水漫金山=.= 当然打扫的活不归我，我就在旁边看看电视剧和电子书 推荐一把最近看的一个很弱的小说，叫... 家常炖鸭 2009-07-17 09:38 Tag： 京菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 材料： 半只鸭子、生姜、八角、蒜、大葱、白酒、盐、酱油、糖 作法： 1.将鸭子切块用水冲洗干净。 2.锅内烧热，放油，到入鸭块、生姜、蒜、大葱翻炒 &n... 夏季养生的五佳饮食 2009-06-17 16:37 Tag： 饮食 维生素e 夏季养生 鸭肉 杂谈 Blog： 自娱自乐 夏季养生的“五佳”饮食1 一、食醋是最佳调味品。营养专家认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。 专家建议，食用醋的方式很多，既可以蘸着吃，也... 梅子炆鸭--放大生活品质 2009-06-21 08:46 Tag： 粤菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 用料 鸭子 1只 咸水酸梅 12个 柱候酱 2汤匙（30ml） 片糖 2片 老姜 1块（约20g） 红椒丝 5g 香葱丝 5g 油 2汤匙（30ml） 做法 市场上买来的活鸭请店家代为宰杀（或者直接购买处理好的冰鲜鸭子）。鸭子买回家后去掉鸭爪和鸭臀，用清水反复冲洗干净，然后用... 叉烤鸭 教你烧烤技术 2009-07-16 10:07 Tag： 徽菜 鸭肉 Blog： terry 的生活 无限放大生活品质 主料： 鸭2300克 辅料： 腌雪里蕻300克 调料： 麦芽糖25克 做法： 1. 鸭宰杀治净，再在净鸭翅下... 移动12580全能助理之夏季进补 2009-06-15 23:56 Tag： 夏季 清淡食物 补品 鸭肉 上火 Blog： 中国移动12580全能助理 全能助理：别以为夏季只宜吃清淡食物，其实夏季照样能进补，关键在选准补品。专家推荐鸭肉，它性寒凉，含人在夏天急需的营养素，特别适合上火者食用。 老人吃点鸭肉延缓衰老 2009-06-08 14:14 Tag： 饮食 鸭肉 延缓衰老 Blog： 老人营养方面的知识介绍 专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。 而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭... Photo日记·每周一吃~~ 2009-06-09 14:33 Tag： 鸭肉 食物属性 平性 温性 凉性 Blog： 有板有眼 不同品种的鸭肉有不同的进补效果。这边超市不容易买到鸭肉，我自己也从来没做过，所以基本上吃鸭肉都在楼下餐厅吃，吃的也不算多，大约每周去吃半只烤鸭~~ 山药、香芹、木耳 啧啧，烤鸭 烤鸭~~ 海蛏子 最然最近都在看育儿方面的书，其实对大人也有帮助滴。比如上面... 爽口鸭条 2009-05-28 11:24 Tag： 爽口鸭条 鸭肉 天天饮食 Blog： 梅朵小筑~~一路格桑花 主料：鸭腿 辅料：花生米、芝麻、葱、姜、蒜 调料：味精、白糖、酱油、醋、辣椒粉、胡椒粉、辣椒油 烹制方法： 1、将鸭腿凉水下锅煮至沸腾后捞出，锅中再次加水后放入鸭腿，加葱段、姜片，花椒、料酒，大火煮开转小火煮20分钟，捞出后过凉备用； 2、将鸭肉切成条摆盘，取一器皿，依次加入熟酱油... 啤酒鸭烧香干 2009-05-28 11:38 Tag： 啤酒鸭烧香干 鸭肉 天天饮食 Blog： 梅朵小筑~~一路格桑花 主料：啤酒 辅料：香干 调料：盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、大料。 烹制方法： 1、坐锅点火倒油，爆香姜片后放入鸭肉，小火煸炒片刻至鸭肉出油，加入盐、酱油、桂皮、干辣椒、八角、倒入适量啤酒焖制； 2、将香干切片后放入鸭肉中烧制入味，调入白糖、胡椒粉，盐、味精出锅即可。 特点：... |
